Mifflin-St Jeor
Nowocześniejszy wzór (1990), dziś najczęściej wybierany w dietetyce. Zwykle daje nieco niższe PPM niż Harris; szczególnie u osób z nadwagą.
K: 10×masa + 6,25×wzrost − 5×wiek − 161
M: 10×masa + 6,25×wzrost − 5×wiek + 5
Narzędzie dietetyczne
Kalkulator CPM i PPM
Sprawdź podstawową przemianę materii (PPM) według wybranego wzoru oraz całkowitą przemianę materii (CPM) z uwzględnieniem aktywności.
Harris-Benedict
Klasyczny, zrewidowany wzór (1984). Często lekko zawyża zapotrzebowanie, ale nadal bywa używany jako punkt odniesienia obok Mifflina.
K: 447,593 + 9,247×masa + 3,098×wzrost − 4,330×wiek
M: 88,362 + 13,397×masa + 4,799×wzrost − 5,677×wiek
CPM = PPM × aktywność
Niezależnie od wybranego wzoru PPM, całkowitą przemianę materii liczymy mnożąc wynik przez współczynnik aktywności (PAL).
CPM = PPM × współczynnik PAL
Czym się różnią te wzory?
Oba szacują PPM na podstawie płci, wieku, wzrostu i masy; ale na innych współczynnikach. Mifflin-St Jeor powstał później i jest uznawany za bliższy rzeczywistemu wydatkowi u większości osób dorosłych. Harris-Benedict (wersja zrewidowana) bywa wyższy o kilkadziesiąt–kilkaset kcal. To nie wada któregoś wzoru; to różne modele. W praktyce wynik i tak wymagają indywidualnej korekty pod cel, skład ciała i styl życia.